¡Atención! ¡Se busca un encargado de cocina en Pando!

La industria de alimentos ha lanzado una nueva convocatoria para un puesto clave en su equipo: Encargado de Cocina. La empresa está en búsqueda de un profesional con sólida experiencia en la gestión de operaciones de cocina, quien se encargará de garantizar la eficiencia y calidad en cada etapa del proceso.
Funciones y Responsabilidades El rol de Encargado de Cocina abarca la supervisión de todas las actividades relacionadas con la preparación y presentación de alimentos, así como la gestión del equipo. Entre las principales responsabilidades se destacan:
- Asegurar el cumplimiento de altos estándares de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Organizar y distribuir tareas dentro del equipo para mantener una operación fluida y eficiente.
- Dirigir y motivar al personal, promoviendo un entorno de trabajo positivo y colaborativo.
- Controlar inventarios y optimizar costos operativos para reducir el desperdicio de insumos.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad, y colaborar en auditorías internas.
Perfil del Candidato Los requisitos para postularse incluyen una formación en Gastronomía o Culinaria y un mínimo de tres años de experiencia en roles similares dentro de la industria de alimentos. Se valora ampliamente el conocimiento en técnicas culinarias, gestión de cocina y normas de inocuidad alimentaria, así como habilidades en liderazgo, organización y comunicación efectiva.
Beneficios y Condiciones El puesto ofrece un salario competitivo acorde a la experiencia, junto con beneficios adicionales definidos según las políticas de la empresa. Además, se brindan oportunidades de crecimiento profesional dentro de la industria. El horario será rotativo, con disponibilidad principalmente de 14:00 a 22:00 hs.
¿Interesado en postularte? Si tienes la experiencia en gestión de cocinas y cumples con los requisitos, envía tu CV y forma parte de un equipo comprometido con la calidad en la industria alimentaria.
Para enviar el CV ingresar aquí.