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mayo 1, 2026
  • Secretaria general de ATSS: las AFAPs "siguen lucrando con los trabajadores"
  • Javier Díaz: "No hay que tenerle miedo a la derecha"
  • Escasez de ganado gordo tranca la faena de vacunos y en el primer cuatrimestre la actividad cae casi 20%
  • El precio de la carne ovina lleva siete semanas a la baja y el de la lana se equilibra

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El pollo, la gripe aviar en Uruguay y lo que pasa con las ventas en las carnicerías

Redaccionmarzo 1, 202601 minutos

El consumo de carne de pollo es seguro y las noticias sobre casos de gripe aviar en Uruguay no están generando una merma en las ventas de los carniceros Fuente: enlace original

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  • Rurales

Procesadores avícolas destacan que, pese a los casos de gripe aviar, es seguro comer pollo

Redaccionfebrero 25, 202601 minutos

La aparición de focos de gripe aviar «no afecta en absoluto el consumo de carne de pollo», destacó la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas Fuente: enlace original

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La revolución ganadera del maíz levanta cuatro contradicciones y acelera la ganadería

Redaccionenero 11, 202601 minutos

En 2024 se verificó un incremento importante del consumo de alimentos concentrados, impulsado por la mayor oferta de granos forrajeros Fuente: enlace original

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La revolución ganadera del maíz levanta cuatro contradicciones y acelera la ganadería

Redaccionenero 10, 202601 minutos

En 2024 se verificó un incremento importante del consumo de alimentos concentrados, impulsado por la mayor oferta de granos forrajeros Fuente: enlace original

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Récord histórico: Uruguay superará los 100 kilos de carne por habitante en 2025

Redacciondiciembre 31, 202501 minutos

La cifra representa un aumento de 1,2 kilos por persona respecto a 2024, mientras que el consumo de carne ovina continúa mostrando una tendencia descendente Fuente: enlace original

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  • Rurales

Consumo de carnes en Uruguay pasó la barrera de los 100 kilos y es el más elevado en los últimos 10 años

Redacciondiciembre 9, 202501 minutos

El consumo de carne vacuna lideró el crecimiento global en la ingesta de carnes en Uruguay: INAC lo estimó en 100,5 kilos por persona al año Fuente: enlace original

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